Strona główna » Blog »
Kawa mrożona to świetna sprawa w upalne, letnie dni, gdy słońce praży, a Ty pragniesz nie tylko ochłody, ale również dodatkowej energii. Takie kofeinowe orzeźwienie to doskonała mieszanka intensywnego smaku espresso z chłodzącą mocą lodu i innych składników. Warto zaznaczyć, że kawa mrożona to także świetny pomysł na odkrywanie nowych smaków, ponieważ chłodzenie kawy pozwala uwolnić dodatkowe nuty smakowe, niekiedy ukryte podczas tradycyjnego parzenia.
Jak podawać kawę mrożoną?
Podawanie kawy mrożonej to prawdziwa sztuka. Wybór odpowiednich szklanek, dodanie odpowiedniej ilości lodu, a nawet sposób serwowania, mogą zdecydować o ostatecznym smaku i prezentacji tego orzeźwiającego napoju. W tym poście zaprezentuję kilka przepisów na kawę mrożoną dla miłośników mocnej espresso, kaw z mlekiem, a nawet tych z lodami, cynamonem, czy z mlekiem skondensowanym. Czytaj dalej i poznaj kilka ciekawych propozycji na smakowite cold brew. Do dzieła!
Kawa mrożona – przepis
Składniki:- około 140 ml świeżo zaparzonej kawy americano
- 1.5 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
- kilka kostek lodu
- 100 ml mleka do uzupełnienia (lub mleko roślinne)
- bita śmietana
- Do sparzonej kawy dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
- Przelej kawę do szejkera barmańskiego wypełnionego kostkami lodu. Jeżeli preferujesz kawę mleczną, dolej mleko.
- Energicznie wstrząśnij, przelej do szklanki z lodem i udekoruj bitą śmietaną. Gotowe.
Kawa mrożona z mlekiem skondensowanym
Gdy temperatura rośnie, nic nie orzeźwi tak jak kawa mrożona z mlekiem skondensowanym. Jest to smakowita, słodka wariacja, do której nie trzeba dodawać już cukru. Przepis poniżej.- 180 ml mocnej kawy
- 2-3 łyżki mleka skondensowanego
- drobne kostki lodu
- opcjonalnie splash mleka do uzupełnienia (ok. 60 ml)
- Do wysokiej szklanki dodaj 2-3 łyżki mleka skondensowanego i gorące espresso.
- Dokładnie wymieszaj, aby mleko skondensowane dobrze się rozpuściło.
- Następnie wypełnij szklankę lodem do 3/4 wysokości, a później dolej mleko do góry (jeśli zdecydujesz się na jego użycie).
- Dokładnie wymieszaj i od razu podawaj. Smacznego!
Kawa mrożona z kakao
Składniki:
- 2 shoty espresso (ok. 60ml)
- 1 łyżka kakao (najlepiej niesłodzonego)
- 1-2 łyżeczki cukru
- kostki lodu
- 140 ml mleka do uzupełnienia
- bita śmietana (opcjonalnie)
- Przygotuj mocne espresso. Im intensywniejszy smak kawy, tym lepiej zbalansuje on słodkość kakao.
- Do gorącego espresso dodaj kakao i cukier. Dobrze wymieszaj, aby składniki się rozpuściły.
- Do szkanki wsyp 3 kostki lodu. Następnie wlej na nie mieszankę kawy z kakao.
- Na koniec dolej mleko.
- Dokładnie wymieszaj i od razu podawaj. Opcjonalnie możesz udekorować bitą śmietaną.
Cynamonowa kawa mrożona
Zmęczon@ upałem? Chcesz zatem dodać sobie „zastrzyk” energii, ale unikasz słodzonych napojów? A może spróbujesz przepis na kawę mrożoną z cynamonem? Intensywny smak espresso połączony z korzennym aromatem cynamonu to kompozycja, której trudno się oprzeć! Wiedzą o tym osoby, które chociażby raz przygotowały np. Chai Latte, lub inne gorące drinki z tą wonną przyprawą.- 120 ml świeżej kawy
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- kostki lodu
- mleko do uzupełnienia (60 ml)
- syrop cynamonowy do smaku
- Rozpocznij od zaparzenia mocnej kawy. Upewnij się, że jest naprawdę intensywna.
- Do gorącego espresso dodaj mielony cynamon i wymieszaj.
- Do średniej szklanki dodaj kostki lodu, a następnie wlej na nie kawę z cynamonem.
- Następnie uzupełnij szklankę mlekiem. Dla dodatkowej słodyczy i smaku, polecam dodać syrop cynamonowy.
- Wymieszaj składniki, a na wierzch możesz posypać szczyptę cynamonu, tak dla dekoracji.
Mrożona kawa karmelowa
Mrożona kawa karmelowa nie tylko gwarantuje orzeźwienie w gorące dni, ale także świetnie smakuje. Słodkość karmelu doskonale komponuje się z gorzką nutą espresso, tworząc drink, który jest zarówno pyszny, co orzeźwiający. Przepis poniżej.- 3 shoty espresso (ok. 120 ml)
- 1-2 łyżki syropu karmelowego (do smaku)
- kostki lodu
- ok 120 ml mleka do uzupełnienia
- bita śmietana
- Zaparz kawę i dodaj do niej syrop karmelowy. Ilość syopu wedle własnych preferencji.
- Teraz w wysokiej szklance umieść kostki lodu, a następnie wlej mieszaninę kawy i karmelu.
- Dolej do pełna mleko, bądź mleko roślinne.
- Delikatnie wymieszaj i gotowe! Na wierzch możesz udekorrować bitą śmietaną i polać dodatkowym syropem karmelowym.
Kawa mrożona z lodami
Składniki:
- świeżo zaparzona kawa espresso (ok. 90 ml)
- kostki lodu
- 2 kulki lodów waniliowych
- mleko (może być roślinne)
- syrop waniliowy do smaku (opcjonalnie)
- Do shakera barmańskiego dodaj kilka kostek lodu i jedną gałkę lodów waniliowych. Następnie wlej do niego espresso.
- Teraz dodaj mleko, a jeśli lubisz słodką kawę dodatowo dorzuć trochę syropu waniliowego do smaku.
- Energicznie wstrząśnij i przelej do szklanki, dodając 1 gałkę lodów waniliowych na wierzch naszej mrożonej kawy.
- Udekoruj sosem karmelowym i voila 🙂
Podsumowanie:
Nazwa drinka:
Kawa mrożona
Imię autora:
Krzysztof
Opublikowany w dniu:
Czas przygotowania:
Średnia ocena:
Based on 6 Review(s)