Czy wiesz, że Old Fashioned to jeden z najstarszych drinków na świecie? Tak, to prawda! Wzmianki o tym koktajlu istniały już w roku 1881!
Wynaleziony w Stanach Zjednoczonych już w XIX wieku, Old Fashioned to mieszanka whiskey, angostury i syropu cukrowego. Podczas prohibicji w USA na początku XX wieku; podobnie zresztą jak jego „kuzyn” – whiskey sour, serwowany był w nieprzeźroczystych kubkach, do których dodawano krojone owoce, aby w ten sposób chronić jego konsumentów przed ewentualnym nalotem policji.
Na szczęście dzisiaj każdy z nas może bez problemu przygotować sobie ten prosty koktajl w domu w kilka minut. Klasyczny przepis na Old Fashioned to połączenie whiskey, z gorzkim smakiem angostury i domieszką syropu cukrowego. Jak widzisz, wszystkie składniki na ten mocny drink są powszechnie dostępne, zatem każdy może go sobie przygotować w domu. Dodam jeszcze, że wyrazisty i głęboki smak tego „staromodnego” koktajlu sprawił, że po dziś dzień zajmuje on miejsce na podium dla najpopularniejszych klasycznych koktajli na świecie.
Składniki:
– 3 uncje (90 ml) whiskey lub bourbonu
– 0,75 uncje (20 ml) syropu cukrowego
– 3-5 kropli angostury
– 3 kostki lodu
– 3 skórka od pomarańczy do dekoracji
Przygotowanie:
- Dodaj whiskey, kilka kropli angostury i syrop cukrowy do średniej wielkości szklanki.
- Włóż kostki lodu i wymieszaj łyżką przez około 20 sekund, aż koktajl się schłodzi.
- Wyciśnij sok ze skórki pomarańczy nad koktajlem, a następnie włóż ją do szklanki :).
Inne przepisy i artykuły, które też mogą Cię zainteresować:
Zobacz także:
Based on 2 Review(s)