Truskawkowa Daiquiri

Prosty w przyrządzeniu, idealny na letnie upały i super orzeźwiający – taki właśnie jest kolejny drink na naszym blogu – Truskawkowa Daiquiri.

W internecie można spotkać wiele przepisów na ten pyszny koktajl z truskawek, w których to często używa się mrożone owoce. Jako, że u mojej mamy w ogrodzie co roku jest wysyp truskawek, postanowiłem pożyczyć trochę i zrobić ten orzeźwiający koktajl ze świeżych owoców 🙂 ponieważ świeże owoce są zawsze dużo smaczniejsze nie tylko od mrożonych, ale również od tych kupnych z supermarketu.

Mrożona Truskawkowa Daiquiri

Podobnie jak w przepisie na Mojito, również i tutaj użyjemy białego rumu – Bacardi, ale jeśli pod ręką masz np. Havana Club 3, lub jakiś inny biały rum, to jak najbardziej możesz go użyć 🙂

Dzięki swojej gęstej konsystencji, mrożona truskawkowa daiquiri (daikiri) sprawdzi się znakomicie nie tylko jako koktajl do picia, ale również jako smaczny i orzeźwiający deser z truskawek! Poniżej znajdziesz mój przepis.

Składniki:

– 5 świeżych truskawek
– 1 szklanka kruszonego lodu
– 2.5 uncje (75 ml) białego rumu Barardi
– 1 un (30 ml) sos z truskawek
– 1 un (20 ml) syrop cukrowy
– 0,75 oz (20 ml) sok ze świeżo wyciśniętej limonki
– listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

1. Dodaj wszystkie składniki (oprócz mięty) do blendera.
2. Miksuj przez 30-40 sekund. Konsystencja powinna być dość gęsta i przypominać smoothie.
3. Przelej napój do szklanki i udekoruj miętą.

Inne przepisy, które też mogą Cię zainteresować:

• Kwaśne Amaretto
• Daiquiri