Aby przypomnieć sobie letni, wakacyjny czas, dzisiaj postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na Tinto de Verano. Ten prosty w przyrządzeniu drink to nic innego jak mieszanka wytrawnego czerwonego hiszpańskiego wina z lemoniadą. Mimo swej prostoty, ma on w sobie coś co przyciąga (oprócz pysznego orzeźwiającego smaku)!
Tinto de verano: 100 – lecie istnienia
Historia Tinto de Verano rozpoczyna się w hiszpańskiej Kordobie w latach 20-tych ubiegłego stulecia. W mieście uznawanym jako jedne z najgorętszych na całym półwyspie Iberyjskim, w którym to temperatury latem dochodzą aż do 50 stopni Celcjusza! Miałem okazję odwiedzić to pełne historii miasto jesienią. Powiem Wam, że nawet w październiku słupek rtęci sięgał 30 stopni. 🙂
Sądzę, że w Hiszpanii, oprócz bardzo popularnego Mojito, czy Sangria, dużą popularnością cieszy się właśnie ten prosty koktajl z czerwonym winem. Około 100 lat temu, kiedy w letnie dni leciał żar z nieba, pewien barman z Kordoby wpadł (jak się później okazało) na świetny pomysł. Zaczął sprzedawać drinki, które mieszał z tanim czerwonym winem i z wodą gazowaną! Z czasem, ten słodki drink zdobył taką sławę, że okrzyknięto go napojem lat 60 ubiegłego stulecia.
Dzisiaj Tinto de Verano można kupić w każdym supermarkecie w Hiszpanii. W Polsce niestety nie jest łatwo go dostać. Ale spokojnie, możemy sobie go sami przygotować w domu, mieszając jakiekolwiek czerwone wytrawne wino ze Sprite. Nie możemy zapomnieć też aby dodać lód i plasterek cytryny. Ale pamiętajcie, żeby nie używać żadnych innych owoców! W przeciwnym razie otrzymamy Sangrię. 😉
Osobiście lubię dodać do tego prostego koktajlu czerwone hiszpańskie wino Sangre de Torro i oczywiście dużo lodu; szczególnie jak za oknem mamy upał. Ale oczywiście wybór wina to kwestia gustu. 🙂
Składniki:
– 4 uncje (120 ml) czerwone wino
– 4 uncje (120 ml) Sprite
– dużo lodu
– plasterki cytryny
Sposób przygotowania:
- Dodaj lód do wysokiej szklanki, a następnie wlej czerwone wino i Sprite.
- Delikatnie zamieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
- Udekoruj plasterkiem cytryny.
Inne przepisy, które też mogą Cię zainteresować:
Zobacz także:
Based on 2 Review(s)