Truskawkowa Caipiroska


Strona główna » Blog » Truskawkowa Caipiroska

Mam nadzieję, że jesteście gotowi na spróbowanie czegoś zupełnie nowego?! Truskawkowa Caipiroska to drink ze świeżych truskawek z ogrodu mojej mamy (jeśli mieszkasz w mieście, to polecam kupić je na targu) z dodatkiem wódki! Zobacz jak w kilka minut przygotować ten pyszny koktajl.

Przepis prosto z Hiszpanii

truskawkowa caipiroska

Caipiroska o smaku truskawki to słodka odmiana Caipirini, z tym że, zamiast brazylijskiej Cachasy, dodajemy naszą dobrą poczciwą wódkę 🙂 i miąższ z truskawek. Pierwszy raz spróbowałem Caiprioskę jak byłem na wakacjach na Hiszpańskiej Lanzarote i od razu mi posmakowała. Nie omieszkałem nawet poprosić lokalnego barmana o przepis, który jak się zaraz przekonacie, nie jest wcale skomplikowany. Będę z wami szczery! Od tego samego barmana również wziąłem przepis na oryginalne kubańskie Mojito, Negroni i jeszcze parę innych trunków. W zamian powiedziałem mu jak się robi oryginalny polski Ajerkoniak 🙂 , chociaż po dziś dzień zastanawiam się, czy w ogóle kiedykolwiek go przyrządził…

Jak dla mnie, truskawkowa Caipiroska idealnie gasi pragnienie podczas letnich upałów nie tylko w Hiszpanii, ale również w Polsce! Ponadto, wódka praktycznie nie ma smaku, zatem w ów drinku wyraźnie wyczuwalna jest mieszanka aromatu świeżych truskawek i zielonej limonki. Kolejnym plusem przemawiającym za tym letnim napojem jest fakt, że do jego przyrządzenia nie potrzebujemy szejkera barmańskiego. Po prostu wszystkie składniki po kolei dodajemy do szklanki, ugniatamy, mieszamy i voila 🙂 A teraz przyszła pora na przepis, który przedstawiam poniżej.

Składniki:

– 2.5 uncje (75 ml) polskiej wódki
– 3 okazałe i dojrzałe truskawki
– 3 łyżeczki białego cukru
– 1/2 limonki pociętej na małe kawałki
– 1.5 uncji (45 ml) woda gazowana do wypełnienia
1/2 filiżanki kruszonego lodu
– kawałek mięty, bądź truskawki do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Włóż do szklanki pociętą limonkę i cukier. Delikatnie użyj mudlera aby wycisnąć sok i wymieszać.
  2. Dodaj truskawki. Dobrze je rozgnieć mudlerem, mieszając z innymi składnikami.
  3. Wlej wódkę i zamieszaj łyżką barmańską.
  4. Teraz dodaj kruszony lód, a później odrobinę wody gazowanej i ponownie wymieszaj.
  5. Na końcu, udekoruj koktajl połówką truskawki lub gałązką mięty.

Inne przepisy i artykuły, które też mogą Cię zainteresować:

Podsumowanie:
recipe image
Nazwa drinka:
Truskawkowa Caipiroska
Imię autora:
Opublikowany w dniu:
Czas przygotowania:
Średnia ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Przewiń do góry