Masz w domu butelkę rumu i chciałbyś przyrządzić coś orzeźwiającego i zarazem innego niż stare dobre Mojito? Co powiesz na Rum Cooler – nowy drink na naszym blogu, który łączy sobie alkohol z pokrzepiającym smakiem limonki, pomarańczy i ginger ale.
Cała tajemnica drzemie w świeżych owocach, które użyję podczas przygotowania tego drinka. W internecie napotkasz całą masę przepisów na Rum Cooler, w których to ich autorzy zazwyczaj posiłkują się kupnymi sokami z kartonu. Żyjemy w czasach, w których bez problemu można kupić owoce cytrusowe, nawet w okresie zimowym. Dlatego też, wg mnie, nie ma żadnej wymówki by nie przygotować naszego koktajlu ze świeżych cytrusów.
Rum Cooler z Ginger Ale
Mój przepis na Rum Cooler skrywa w sobie jeszcze jedną tajemnicę! Otóż, zamiast lemoniady, czy wody gazowanej, dodaję do niego ginger ale – napój gazowany na bazie imbiru o bardzo charakterystycznym smaku. Zachęcam Cię do jego spróbowania, ponieważ bardzo często będziemy go używać do przygotowywania innych koktajli, np. Moscow Mule.
Na koniec dodam jeszcze, że nasz drink jest zarówno prosty w przygotowaniu jak i bardzo orzeźwiający! A obecność soku z limonki i pomarańczy sprawia, że nie czuje się prawie alkoholu 🙂 Zatem zalecam ostrożność, szczególnie osobom o przysłowiowej „słabej głowie”.
Składniki:
– 2 uncje (60 ml) biały rum (np. Bacardi, Havana 3)
– 0.5 uncji (15 ml) Cointreau (likier z pomarańczy)
– połówka limonki pocięta w drobne kawałki
– połówka pomarańczy pocięta w drobne kawałki
– 3 łyżeczki cukru
– 2 uncje (60 ml) ginger ale
– kruszony lód
– plasterek pomarańczy do dekoracji
Przygotowanie:
- Limonkę i pomarańczę pokrój w kostki lub plasterki i włóż do wysokiej szklanki. Następnie dodaj cukier i moździerzem barmańskim naciskaj na owoce aby wycisnąć z nich sok.
- W kolejnym kroku wlej biały rum i Cointreau.
- Dodaj pokruszony lód do połowy szklanki i wszystko razem wymieszaj łyżką barmańską.
- Dopełnij koktajl napojem imbirowym: ginger ale i ponownie wymieszaj.
- Na koniec udekoruj drink plasterkiem cytryny lub pomarańczy! 🙂
Inne przepisy, które też mogą Cię zainteresować:
Zobacz także:
Based on 4 Review(s)
Pycha! Na pewno to powtórzymy 🙂